Вплив морозних температур на життя рослин

Різні рослини замерзають при різній температурі. Як же розпізнати які рослини пристосовані до якої температури?

Деякі тропічні рослини, взяті з тропічних лісів, вмирають при температурі + 10, вони покриваються плямами, вода виходить між клітинами і т. д. І рослина гине, так як при цій температурі її протоплазма змінюється. Але є рослини, які при температурі 5 спершу прекрасно себе почувають, але потім починають в’янути. Якщо досить швидко повернути їм їх нормальну температуру – понад 5, вони можуть знову жити. Є рослини, які можуть замерзати і розморожуватись, знову замерзати і розморожуватись і залишаються живими.

На Півночі, в тундрі, є рослини, які взимку витримують морози до 45 і нижче, а навесні продовжують свій розвиток. Виявилося, що ці рослини вночі замерзають, а вдень розморожуються і при цьому продовжують цвісти.

Існує цілий ряд рослин, у яких протоплазма витримує замерзання. Отже, перше, що ми повинні зробити при просуванні культур на північ, це вибрати такі породи рослин, протоплазма яких витримує замерзання вільно, тобто не змінюється під впливом даної температури. Потім можуть бути використані такі агротехнічні прийоми, які збільшують кількість розчинних речовин в рослинах, це також охороняє їх. І тут зміни будови рослин можуть бути дуже значні.

Як, проте, пояснити, чому у сосни і біля ялинки листя взимку залишаються зеленими, чи не гинучи від холоду? У листа сосни – багато особливостей, яких немає у звичайних листів: є потужна кутикула, епідерміс сильно потовщений і дерев’яніє; під епідермісом особливий шар клітин, вони мають живий вміст, але дуже товсті стінки, це субепідермальний шар механічних волокон. Устячка – занурені, тобто розташовані дуже глибоко і захищені виступами епідермісу. У листі – смоляні ходи; смола пронизує лист, вона непроникна для води, ускладнює випаровування і захищає хвоїнки від низької температури.

Ці обставини дозволяють нам зрозуміти, чому взимку голки хвойних НЕ засихають. Їх протоплазма не руйнується при низькій температурі. Взимку повітря містить менше вологи. Ми маємо міцні морози там, де повітря сухіше, тому що при морозах волога осідає на ґрунт, і повітря вже не містить вологи. Коли полярники вивішують на повітря мокру тканину, вона встигає висохнути на вітрі раніше, ніж замерзнути. Сухий, холодний вітер сушить, – це головне лихо, яке відчувають рослини полярних країн.

Стаття 'Вплив морозних температур на життя рослин' опублікована 23.01.2022, 10:55 в 'ВсеСвіт '. Залиште коментар!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

*

code